餐廚垃圾高溫好氧密閉發(fā)酵倉(cāng)餐廚垃圾也叫廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

餐廚垃圾高溫好氧密閉發(fā)酵倉(cāng)特點(diǎn)：

廚余垃圾含有很高的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過(guò)添加除臭劑和生物菌添加一定比例的輔料（秸稈粉、蘑菇渣、花生殼粉、或稻殼、鋸末等有機(jī)物料以便調(diào)節(jié)通氣性），采用餐廚垃圾發(fā)酵罐妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機(jī)物含量的特點(diǎn)使其經(jīng)過(guò)嚴(yán)格處理后可作為有機(jī)肥料和生物肥料使用。

高溫好氧密閉發(fā)酵倉(cāng)好氧發(fā)酵部分，充分利用糞便內(nèi)微生物的活性對(duì)有機(jī)肥進(jìn)行分解，自身產(chǎn)生高溫對(duì)物料進(jìn)行腐熟，以此殺滅病原體、細(xì)菌等有害物質(zhì)，發(fā)酵過(guò)程中物料含水率不斷下降，體積減小；發(fā)酵好的糞便可作為有機(jī)肥原料進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)害化、減量化、資源化的目的。

有機(jī)肥發(fā)酵罐的主要使用范圍：

餐飲垃圾：餐廚垃圾、廚余垃圾、果蔬垃圾等；

動(dòng)物糞便：各類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)出來(lái)的雞糞、豬糞、牛羊糞以及兔糞等；

動(dòng)物尸體：豬、雞、牛、羊、馬、兔等動(dòng)物尸體或者屠宰場(chǎng)中的下腳料等；

城市垃圾：城市生活垃圾中的餐廚垃圾，以及河道淤泥或下水道淤泥等；

工業(yè)有機(jī)廢棄物：如酒糟、醋糟、糖渣、木薯渣、紙漿渣等有機(jī)工業(yè)廢棄物；

農(nóng)業(yè)廢棄物：主要是各類(lèi)農(nóng)作物秸稈以及豆粕等廢棄物。

后處理階段：是對(duì)發(fā)酵熟化的堆肥進(jìn)行處理，進(jìn)一步去除堆肥中前處理過(guò)程中沒(méi)有去除的雜質(zhì)和進(jìn)行必要的破碎過(guò)程、經(jīng)處理后得到的精制堆肥。

微米環(huán)境高溫好氧密閉發(fā)酵倉(cāng) 生物降解機(jī)產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

1、總?cè)莘e：20 m³；

2、動(dòng)態(tài)發(fā)酵，倉(cāng)內(nèi)物料堆積容積≮發(fā)酵倉(cāng)總?cè)莘e的70%；

3、發(fā)酵倉(cāng)內(nèi)物料通過(guò)槳葉式攪拌裝置實(shí)現(xiàn)物料翻堆與通氣，內(nèi)置槳葉式攪拌裝置2臺(tái)

4、攪拌裝置主軸壽命>90000小時(shí)，正常工作時(shí)的倉(cāng)體物理形變≯1毫米；

5、攪拌電機(jī)總功率：22KW；

6、攪拌減速電機(jī)品牌:采用博能或者同級(jí)品(可變頻調(diào)速)；

7、攪拌葉片：材質(zhì)為SUS304，采用鍵式連接，可拆卸更換，單軸攪拌葉片數(shù)量為11片；

8、攪拌主軸：采用單軸式攪拌，主軸直徑不小于175mm；有效軸長(zhǎng)不小于4米；